猩红热是由A组乙型的溶血性链球菌，引起的急性、出疹性传染病，属于法定的传染病，有可能会传染给大人，这个病主要表现是发热、咽炎，还有会出现全身皮疹、草莓舌，皮疹消退完之后，全身有可能会出现脱皮，还有一小部分患者感染之后，一个月左右会出现急性肾小球肾炎或者风湿热。
猩红热的患者，还有链球菌感染后的咽峡炎，与健康的带菌者都是传染源，有可能会通过空气的飞沫传播，或者经皮肤伤口、肠道入侵，经皮肤伤口、肠道传染又叫外科型猩红热、肠科型猩红热。这个病大部分是学龄前跟学龄期的儿童多见，大部分是在中国的亚热带、温带地区的冬季跟春季相对更常见。