血糖高可以做手术，但是要满足围手术期间血糖控制的标准。
首先，对于择期手术患者来讲，如果目前血糖水平比较高，可以首先给予控制血糖的治疗。当血糖下降到平稳水平之后，符合手术时期的标准，就可以进行手术治疗。
其次，对于急症手术患者来讲，如果需要紧急完成一些比较严重的手术，可以在围手术期间使用胰岛素控制血糖。
最后，对于单纯肥胖引起的高血糖，或者饮食控制特别差的患者来讲，也可以通过手术治疗降低血糖的水平，现在这种治疗方法已经作为第六项糖尿病诊疗方案。