高血压患者可以吃海参吗

2019-12-27 15:01

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结合高血压病人的饮食特点和海参的营养成分来看,有高血压的病人是可以适量吃海参的。因为高血压病人的饮食特点,主要是少吃过咸、过于油腻、高脂肪的食物,这些类别的食物可能会加重高血压的病情。海参主要是富含蛋白质以及钙、铁、硒等微量元素,而脂肪、胆固醇的含量非常低。海参还含有海参黏多糖等,研究表明海参黏多糖,能够软化动脉血管增加血管的弹性,对高血压及冠心病的病人有帮助,所以高血压病人是可以吃海参的。在烹饪海参的时候尽量以炖、煮、蒸等方式,不要放太多的油和盐以免摄入过多的盐和油脂,影响高血压病人的血压控制。

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