胆脂瘤型中耳炎在临床也称中耳胆脂瘤，是鳞状上皮在中耳和乳突当中生长，所谓的胆脂瘤就是上皮脱落堆积，越堆越大，造成附近的组织结构，骨质可以造成破坏，导致临近器官的并发症，病人会有流脓，通常会伴有化脓性中耳炎，表现为流脓，脓性分泌物当中可伴有胆脂瘤皮，且流脓非常臭。
听力下降是中耳胆脂瘤最常见的症状，也是早期的症状，耳鸣可以常常伴发，如果胆脂瘤破坏了面神经管可以造成病人面瘫，破坏了半规管可以造成病人眩晕，胆脂瘤一经诊断应立即采取手术切除。