嘴唇干裂是缺少B族维生素、维生素C和维生素E，以及微量元素铁和锌的缺乏。嘴唇干裂多是由于患有慢性唇炎所导致，慢性唇炎的主要症状是嘴唇皲裂、脱屑、出现裂口，甚至继发细菌感染，引起嘴唇红肿和疼痛。
嘴唇干裂多发生在寒冷冬季，由于外界气候寒冷、干燥、风大、日晒，对嘴唇造成局部刺激也会引发干燥脱屑。因此，嘴唇干裂患者要多吃蔬菜、水果补充维生素C，多吃粗粮谷物、坚果、瘦肉、胡萝卜等富含维生素B的食物，可以服用葡萄糖酸锌口服液和补铁的制剂补充微量元素，唇部可涂抹维生素E和维生素B2软膏，或者涂抹润唇膏保持嘴唇的湿润。