头孢和阿莫西林的区别主要有以下几个方面：
1、分类：阿莫西林属于青霉素类的抗生素，为内酰胺类抗生素的一种，而头孢属于头孢菌素类的消炎药物，头孢类的消炎药物，一般在临床上分为一代头孢、二代头孢、三代头孢和四代头孢，每一代各有不同的代表性药物。
2、抗菌效果：二者对不同的细菌，敏感性也不完全一样。阿莫西林属于青霉素类，青霉素类主要针对革兰氏阳性球菌，杀菌效果比较好。而头孢药物中，头孢一代二代对革兰氏阳性球菌，相对来说抗菌作用比较强，而头孢三代和四代，主要是针对革兰氏阴性菌作用比较强。
3、过敏反应：青霉素类药物过敏相对来说起病快，而且过敏反应比较重。头孢类药物，相对来说过敏反应出现比较少，而且过敏症状出现比较晚。