慢性酒精中毒患者存活的时间要根据患者的症状体征和具体情况而定，不能一概而论。
急性发作期经过积极的治疗后，通常可以转化到慢性期。若患者没有酒精依赖，并且没有戒断综合征，则患者能够存活相对较长的时间，并且生活的状态和治疗效果也会相对较好。定期给患者监测肝脏功能、肾功能、心脏功能等，如果各项指标趋于正常范围之内，可以定期应用护肝药物，进行护肝治疗，控制转氨酶在正常水平。如果慢性酒精中毒的患者伴有酒精依赖，且有戒断综合征，多脏器造严重损伤，尤其出现肝性脑病、急性胰腺炎、上消化道出血等，则存活时间相对较短，通常的寿命在1-3年之内，如果这时伴随剧烈的应激性溃疡，则存活时间相对更短。
患者可遵医嘱应用抗饮酒药物，如戒酒硫和痢特灵以中止饮酒，对酒产生厌恶感；周围家属及朋友可以帮助患者解决人际关系问题，并使他们取得社会性康复。