扁桃体肥大的患者，如果在炎症急性期不适合吃羊肉，感冒、发烧等急性炎症期间都不适合吃羊肉。如果扁桃体肥大是慢性的炎症或者先天性的，此时患者可以吃羊肉。羊肉含有很多脂肪、蛋白质，而且是绝佳的食疗、保健品，能增强人体的抵抗能力。如果不是炎症的急性期，患者吃羊肉后会有效增强自身的抵抗能力。建议患者在生活中也要多锻炼身体，避免扁桃体出现发炎。此时患者吃羊肉时能发挥很大的功效，能增强抵抗能力，而且还能去湿气、避寒冷、暖胃、保护胃肠。