宝宝体检本记录的中加和中减是对宝宝生长发育的单项体格生长指标，比如身高、体重测量数值所做的评价，中加是指中等偏上的意思，中减即中等偏下，两者的数值均是在中的正常范围，但是有上、下的差别。
单项指标的评估有多种方法，如标准差法、百分位法、曲线图法，而中加、中减正是标准差评价中的六等级评估法的记录形式。六等级评估法中的数值范围是平均值加、减一个标准差，中又细分为两个等级，即均值加一个标准差为中加，均值减一个标准差为中减。这种评估方法的优点是简单、易懂，一看就明白单项体格指标在同龄儿中的水平身高的高矮、体重的轻重，不足之处是不能体现体型。