补牙实际上叫做牙体充填治疗，其工作原理是使用树脂或者银汞合金等充填材料来恢复牙齿的外形。而烤瓷牙则属于口腔固定修复义齿项目，其通常适用于牙体发生了大的缺损，而无法用补牙来修复外形，或者补牙后牙齿较脆，容易发生劈裂等症状。补牙和烤瓷牙并没有好和不好的区别，主要是看牙齿适用于补牙还是做烤瓷牙。如果牙齿发生较小的缺损而且不会引起劈裂等症状，则通常可以采用补牙治疗。而如果牙齿发生缺损较大，单纯靠补牙无法完全恢复牙齿外形或者咬合功能，则需要做烤瓷牙来恢复牙齿外形和咬合功能。