以下中药泡水喝，补肾效果最好：
一、枸杞：如果患者有肾阴虚，可以应用枸杞来泡水喝，补肾阴的效果最好。枸杞的功效是滋补肝肾、益精明目，可以用来治疗肝肾阴亏引起的视物昏花、视物模糊、耳鸣耳聋等症状。
二、杜仲：如果患者有肾阳虚，可以应用杜仲来泡水喝，补肾阳的效果最好。杜仲是一种中药，还有补肾阳、强筋健骨的作用，对肾阳虚引起的畏寒肢冷、阳痿早泄等症状有很好的治疗作用。
综上所述，如果患者有肾虚，可以应用以上中药泡水喝，补肾的效果最好。在应用以上中药泡水喝期间，应该注意不要吃过于寒凉的食物。