蛀牙的早期症状主要如下：
1、出现冷热刺激痛，如果出现龋齿，有冷的或者热的食物碰到龋齿的部位会传达到牙本质小管，而且牙本质里的神经会感受到温度的刺激，将反应传递到人体的大脑，人体就会出现反应疼痛的感觉。
2、蛀牙早期还有可能会出现食物的嵌塞，特别是肉以及青菜的堆积和嵌塞。
3、蛀牙早期还有可能会出现轻微的口腔异味，即口臭，因为食物嵌塞或者炎症堆积以及菌斑的聚集，蛀牙就容易出现异味等等。