可以肯定的说糖尿病患者可以吃果糖，这是因为果糖在体内代谢不需要胰岛素参与。果糖是一种营养性甜味剂，甜度很高，少量食用既可满足口感又不至于引起血糖的剧烈波动。由于果糖可产生少量热能，虽然糖尿病患者可以食用，但一定要限量食用。糖尿病患者可食用甜味剂，甜味剂是指不是糖类但有甜味的口感，糖尿病患者食用甜味剂可以享受吃甜食的乐趣，又能避免因吃糖过多而造成血糖的升高，糖尿病患者可以选择的甜味剂如木糖醇、甜叶菊、氨基糖或蛋白糖、果糖等。