喝牛奶腹泻是怎么回事？这分两种情况，第一种情况是脾胃不合适，喝冰牛奶或者其他的东西导致腹泻，可能是临时胃肠功能失调，也可能是肠易激综合征等。如果每次只要一喝牛奶就腹泻，我们称之为乳糖不耐受，乳糖不耐受相当于一个缺陷，就是身体内没有一种消化道的酶，是先天的缺陷。这种情况可以考虑不喝牛奶，患者消化不了，在基因里就没带可以消化牛奶的酶，可以考虑喝酸奶，喝酸奶可以对胃肠道的菌群进行调整，这样腹泻的概率就会减少。