腮腺炎是腮腺组织发炎了。腮腺位于两侧面侧部，耳垂下方、下颌角表面各有一个凸起的组织。有的人腮腺肿凸起不明显，有的人腮腺出现良性肥大，在两个下颌角地方可以看到两大块肉，实际里边是肥大的腮腺组织。如果腮腺发炎，腮腺组织会肿大、疼痛。检查摸的时候质地要比正常的腮腺组织硬，摸肿大的腮腺组织会伴有疼痛。另外，看口腔内的腮腺导管口，挤压时会有脓汁流出，慢性腮腺炎可能会出现雪花样、泡沫样的液体。