扁桃体肥大手术有麻醉风险，以及扁桃体术后的出血的风险，麻醉风险包括全麻合并症、心脑血管合并症。术后出血的风险主要是在伪膜脱落时出现扁桃体窝渗血，主要在术后4-5天，一周或者10天时会出现伪膜脱落引起出血。
如果量比较小可以用冰块含服，血可以止。如果出血量比较大，需要到医院进行再次止血术。另外，在术后一周以内或者10天以内，在饮食方面要注意以软食为主，不要吃过硬的食物，鸡骨头或者辛辣、刺激的食物都不要吃。