首先并没有特别严格的饮食规定，但是手足口病的孩子因为疾病的初期往往可能有口腔的疼痛，导致有拒食的表现。所以这个时候一般最好给孩子提供流食，比如牛奶、米汤、蛋汤等流食，少食多餐。维持孩子最基本的营养需求就可以，尤其要注意饮食，水最好不要太烫，但是也别太凉，避免加重孩子口腔疼痛。
之后在疾病的中期，口腔疼痛可能会得到一定的缓解。这个时候仍然可以提供流食，或者如果能够接受，可以提供软食，不要吃太坚硬的，或者刺激、生冷的饮食最好不要提供。随着孩子疾病的恢复，慢慢口腔疼痛还会逐渐减轻。可以逐渐调整饮食的性状，泥糊样食品，或者向糊状固体样食品逐渐的过渡。保证孩子正常的饮食摄入，一定要注意相对干净、清淡、易消化。随着孩子肌力恢复，逐渐恢复正常饮食就可以。