胰腺癌病因尚不明确，是多种因素共同作用的结果，有一定的遗传因素，但更主要的是有多种诱发因素，如长期吸烟、大量饮酒、高脂肪或高蛋白饮食、长期饮用咖啡，以及慢性胰腺炎和家族遗传性的其他疾病相关。
所以胰腺癌有这些高危因素的患者要定期随访、复查，每半年要检查一次肝、胆、胰、脾彩超，必要的时候还要进行CT或者磁共振的检查，以期能够早期发现胰腺癌，所以有胰腺癌家族史的患者更要注意这些诱因的避免。