奥利司他可以治疗脂肪肝，奥利司他是临床上非常常用的减肥药，适用于肥胖引起的脂肪肝。奥利司他主要是作用于肥胖治疗的药物，用于减肥，通过抑制胃肠道的脂肪酶，阻止三酰甘油水解为游离脂肪酸、单酰基甘油酯，能够减少肠腔黏膜对脂肪的吸收，促进脂肪排出体外。简单就是该药能够让脂肪不水解，对脂肪的吸收也就下降，主要用于减肥的产品，治疗肥胖症。
脂肪肝的原因很多，肥胖是其中的一个病因。如果患者是肥胖引起的脂肪肝，有效去除肥胖对于脂肪肝的控制有一定好处，但不是奥利司他直接用于治疗脂肪肝，只能是起到辅助治疗的作用。脂肪肝的原因众多，肥胖只是其中的一个，是多因素的结果，所以肥胖的患者减肥对脂肪肝的恢复有一定好处，但同时也要注意其他病因的预防。寻找并消除病因是治疗脂肪肝的根本方法，如酒精性脂肪肝的治疗主要在于戒酒，糖尿病脂肪肝应该积极治疗糖尿病，肥胖性脂肪肝的治疗在于有效控制体重，营养失调性脂肪肝的治疗在于调整营养供给。