阿托品中毒急救药物首选为毛果芸香碱皮下注射，6-8个小时重复1次，直到中毒症状消失。重度中毒用毛果芸香碱皮下注射，20-30分钟1次，直到阿托品中毒症状缓解、瞳孔缩小、对光反射出现、口腔黏膜湿润、症状减轻。但是需要注意有机磷中毒引起的阿托品中毒，不能应用毒扁豆碱以及新斯的明等抗胆碱酯酶药物，比较严重的阿托品中毒可以进行血液净化治疗或者血浆置换，要密切观察病情变化。
有机磷中毒患者待中毒症状消失后，再酌情的应用维持几天。阿托品中毒应立刻减量或延长给药时间，甚至停药、输液、利尿，促进阿托品排泄。阿托品口服中毒的患者，可以给予洗胃导泻，以清除没有吸收的阿托品。高热患者给予物理降温，抽搐患者可以给予安定或者苯巴比妥类药物。三级以上中毒患者应该常规给予脱水治疗，必要时给予糖皮质激素的治疗。呼吸中枢抑制者给予呼吸中枢兴奋剂，必要时给予气管插管机械通气，在出现室颤时给予电除颤治疗。