总是口腔溃疡的人体内多缺少维生素C，因此爱长溃疡的人可以补充充分的维生素C来预防溃疡发作，比如口服维生素C泡腾片。也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如猕猴桃、橙子、火龙果、西瓜、西红柿，这些水果一方面可以补充充足的维生素C和水分，另一方面还有的水果具有清热去火的功能，这对口腔愈溃疡的愈合和防止溃疡的复发均是有好处的。口腔溃疡的人在饮食上不要吃辛辣、刺激和过硬的食物，以免对口腔黏膜造成局部的刺激。另外爱长溃疡的患者要放松心态，尽量保证心情的平和，不要使自己长期处在忧虑、紧张的精神状态之中。