黑豆、红豆、黄豆这三个豆从中医上来讲，分别对应了三个脏腑，也就是入三个脏腑，黑色入肾，像黑豆可以入肾，可以祛风、解毒、活血、利水，红豆入心，可以活血、利水，黄豆入脾，可以健脾、利湿，也可以解毒。
所以黑豆、红豆、黄豆配在一起，分别可以祛心、肾、脾的毒性，还可以利水、活血，配在一起应该是非常全面的一个组合。上述物质均为药食同源类食物，当作中药材使用时，建议询问医生。