吃白萝卜可以减肥吗？白萝卜作为蔬菜含有很多水溶性维生素和膳食纤维，如果单纯通过白萝卜减肥会导致营养素摄入量不足。但是“冬吃萝卜夏吃姜”，如果在冬天经常吃萝卜对身体有很多好处。
减重需要注重饮食和运动，饮食要保证热量的控制，不能吃过多热量高的食物，比如油炸性食品。但是单纯吃萝卜并不能起到减肥的效果，反而会容易因为蛋白质、碳水化物摄入不足使身体各种营养素缺乏，导致营养摄入不足的情况，比如脱发、精力不足等，甚至出现厌食的情况。
萝卜作为一种蔬菜可以经常选择食用，但是不能用来减肥。