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胆囊结石患者在胆囊结石发作急性期或出现症状时，不要食用红豆。当无症状时，适当食用红豆对身体较有利。
张勇│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/03 播放（69208）
"胆囊结石患者通常不能吃以下食物：1、高脂肪、高胆固醇的食物：包括油腻、油炸食物，以及动物内脏、干果、果仁，包括鸡蛋的蛋黄等。2、不新鲜的食物：包括方便面、冷冻食物、烧烤、腌制...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/06/30 收听(69637)
"对于胆囊结石的患者来说，高油脂以及高蛋白的饮食在手术治疗之前不能食用。因为过多的使用高脂类食物以及高蛋白饮食之后，会诱发患者发生胆绞痛以及出现恶心、呕吐等胃肠道症状的可能性。...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/06/10 收听(56363)
" 胆囊结石的患者可以适当的吃坚果，坚果的胆固醇和脂肪的含量比较低，含有丰富的蛋白质以及矿物质，对人体的健康是有一定的好处的。但是胆囊结石的患者平时的饮食要多加注意，要多吃...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/12 收听(34951)
"胆囊结石的患者可以吃虾皮，虾皮中的胆固醇、脂肪的含量低，主要是含大量的钙、磷等。胆囊结石的患者主要是限制高脂肪、高胆固醇的食物，禁忌油腻、油炸、辛辣刺激性的食物，禁忌烟、酒。...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/29 收听(79053)
胆囊结石的患者是可以吃鸡蛋清的，鸡蛋清中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质，而且其脂肪的含量较低，是比较适合胆囊结石患者食用的。胆囊结石平时就是要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/28 收听(27660)
"胆囊结石的患者可以适量吃蛋黄，但是应当尽量少吃或者不吃。目前认为胆囊结石的形成，主要和胆汁内胆固醇与胆汁酸的比例失调有关，因此降低胆汁内的胆固醇，对于避免形成胆囊结石，或者进...
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/08 收听(17575)
"胆囊结石的患者可以吃玉米，因为玉米是一种粗粮，含有膳食纤维、维生素以及矿物质，对人体有一定的好处。胆囊结石的患者不能吃油煎、油炸类的食品，高蛋白质、高脂肪、高胆固醇的食物也要...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/11/30 收听(81947)
"胆囊结石患者是可以的适当吃蚕豆的，因为蚕豆具有健脾利湿、降血脂的功效，还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂，所以对增强记忆力也有一定的好处。胆囊结石患者平时饮...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/12/10 收听(91904)
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胆囊结石患者可以吃红薯，红薯中脂肪、胆固醇的含量较低，且含有大量纤维素。但要注意如果胆囊结石引起消化道症状如腹胀、上腹闷胀不适，此时不建议吃红薯，因为红薯在胃肠道易产气，...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/12/28 播放（68931）
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胆囊结石的患者可以食用鸡蛋，但不可过多。胆囊结石是由于胆汁行走通路异常导致，由于胆汁作用主要为消化脂肪，所以胆囊结石的患者要进食低脂、少油的食物。例如炒菜要少油，避免进食...
范竹萍│上海交通大学医学院附属仁济医院
2021/03/01 播放（96587）
01:45
胆囊结石患者可以吃饺子。通常建议患者饮食以蔬菜、水果、动物精蛋白等相对比较清淡的饮食结构为主，避免胆囊炎症发生、结石扩大。蔬菜如青菜、芽白、韭菜、包菜等，水果如西瓜、苹果...
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/03/20 播放（78610）
"有胆囊结石的患者，可以适量吃鸡蛋。鸡蛋主要包括两个部分：一部分是鸡蛋清，其含有丰富的蛋白质，胆囊结石的患者不受影响；另一部分是鸡蛋黄，其含有很多胆固醇，这一部分胆囊结石的患者...
金鑫│枣庄市中医医院
2021/06/07 收听(30787)
"胆囊结石的患者建议少吃螃蟹，如果要吃也尽量不要吃蟹黄，因为蟹黄中所含的胆固醇含量非常高，高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发胆囊结石，合并胆囊炎急性发作，所以建议要少吃。胆囊结石的...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/06/23 收听(51905)
"胆囊结石的患者，豆制品要控制性的食入，不要过多、因为豆制品钙离子比较丰富，胆固醇结石其中的成分就有钙离子，所以平时要适当的控制豆制品的摄入。平时的饮食中要增加粗纤维的摄入，多...
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/11/30 收听(37308)
01:43
胆囊结石患者可以吃少量的鸡肉，但是大量的鸡肉不推荐。胆囊是储存胆汁和浓缩胆汁的器官，在进食脂肪类的食物之后，胆囊会相应收缩，把胆汁排出到十二指肠里，帮助消化这些脂肪类的食...
江华│首都医科大学宣武医院
2023/04/04 播放（88690）
01:50
胆囊结石的患者可以少量吃梨，不会有太大的影响。胆囊结石主要是储存在胆囊里面的胆汁浓缩形成结晶形成。胆汁成分主要帮助消化脂肪类的食物。 在进食之后，胆囊得到神经...
江华│首都医科大学宣武医院
2023/05/19 播放（55781）
"对于胆囊结石的患者，可以进食虾等蛋白类食物。另外，在平常的饮食过程当中，大部分的肉类也可以考虑适量的进食，例如牛肉、鸡肉、鱼肉等，但是在饮食的过程当中，要注意尽量少吃鸡蛋和鸭...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2021/07/05 收听(41100)
