口腔溃疡患者由于体内缺少维生素C，溃疡会经常发作，因此可以吃富含维C的水果。同时，建议水果不要太硬，以免对溃疡局部造成刺激。患者可以吃的水果有猕猴桃、火龙果、樱桃、芒果、橙子、柚子、葡萄、西瓜等，也可以将苹果、白梨榨成果汁饮用。
吃水果可以提供足够的维生素C，补充水分，还具有清热降火的功能，有利于溃疡的愈合，预防溃疡的复发。口腔溃疡患者在饮食上要注意避免过热、辛辣、过硬食物对溃疡面的刺激，要以清淡、温软、易消化的食物为主。溃疡局部可以喷涂桂林西瓜霜、开喉剑喷雾剂，或者用康复新液漱口，可以促进溃疡面的愈合。