尿酸升高在我国发病率非常高，在过去很多患者误认为尿酸升高不可以吃菠菜，这种观点是错误的。越来越多的研究显示，植物嘌呤对于尿酸代谢没有明显的影响，虽然菠菜中含有嘌呤相对比较高，但是该嘌呤有别于动物嘌呤，植物嘌呤不影响尿酸升高，高尿酸血症的患者是可以放心食用菠菜的，而应该尽量避免酒精、肉汤、火锅、海鲜等动物嘌呤的摄入，同时对于尿酸升高的患者应该多饮水，促进尿酸排泄以及代谢。在严格饮食控制的基础上，规律应用降尿酸药物治疗，大部分尿酸升高，患者病情可以得到良好的控制。