临床上对肿瘤，尤其是恶性肿瘤患者，不可以喝红酒，因为红酒中的酒精进入体内，一样可以转化成致癌物质，而且不利于胃肠道内其他致癌物质的吸收，这些致癌物质进入人体之后，会刺激肿瘤的生长，导致恶性肿瘤的复发或者转移，而且喝酒还可能降低药物的疗效，因为所有恶性肿瘤患者不管在术前，还是术后，都需要用药物来维持治疗。本身这些药物对胃肠功能就有很大的影响，如果再喝酒，在酒精的刺激下会加重胃肠道黏膜的损伤，甚至会导致溃疡、穿孔等严重并发症，所以恶性肿瘤患者最好不要喝红酒。
目前研究认为，不管是白酒还是红酒，只要含有酒精，肯定对人体的健康有害。恶性肿瘤患者的饮食有禁忌，禁吃辛辣、燥热、刺激的食物，当然也包含酒精类的食物，禁止吃高脂、低纤维素的食物，还要尽量少吃油炸、烟熏、腌制的食物。