参苓白术丸最佳服药时间需要具体问题具体分析，参苓白术丸属于补益类中成药，一般要求饭前服用，饭前服药的优点是可以减少食物对药物吸收的影响，提高药物的安全稳定性，发挥药物的最佳功效，但有些患者服用后可能会出现恶心、呕吐、腹部不适等胃肠道反应。
出现胃肠道反应的患者，或者脾胃功能比较弱的患者可以饭后服用，以减少药物对消化系统的刺激，减少胃肠道不良反应的发生，因此可以根据实际情况选择适合自己的服药时间，注意此药含有人参，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚及其制剂，不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。