孕妇是可以喝绿豆粥的，但都是要适量，绿豆中含有大量的维生素、蛋白质、微量元素等多种营养物质，绿豆粥是一种防暑、降温的一个饮品。绿豆粥中还含有大量的氨基酸，能够有效改善孕妇食欲不振的情况，也可以提高自身的消化、吸收能力，还可以促进毒素的排出，有利于胎儿的健康发育。
在孕晚期大部分孕妇都会出现下肢水肿的情况，可以适当的喝一些绿豆粥，能够有效的改善下肢水肿的状况。有的时候孕妇还会有便秘，适当的喝一些绿豆粥还能够缓解便秘的情况。虽然绿豆粥有很大的营养价值，但是也不能过量的饮用，因为绿豆属于寒凉性的食物，大量饮用可能会出现腹痛、腹泻的症状，所以不建议过量的食用，只是可以适当的吃。除了绿豆粥以外还可以适当的吃一些其他粥，比如小米粥、大米粥，都具有非常高的营养价值，因为在孕期营养均衡是最重要的。