脂肪肝如何治疗，需要根据引起脂肪肝的病因决定。如果是饮酒导致的脂肪肝，首先就需要戒酒；如果是肥胖导致的脂肪肝，需要控制饮食、恢复体重；如果是营养不良性的脂肪肝，需要适当的增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。脂肪肝患者需要调整饮食结构，不吃动物内脏和糖类，多吃蔬菜、水果和富含纤维素的食物。适当的增加运动，主要是以有氧运动为主如快走、慢跑，一般运动持续30-60分钟。对于肝功能损害比较重的患者，可以适当的用保肝的药物，如还原性谷胱甘肽等等。