胶质瘤手术之后，主要以流质饮食为主，因为脑膜瘤手术之后，尤其是在7天以内，胃肠道的功能还没有完全恢复，如果患者存在昏迷、饮食呛咳等，这个时候只能通过鼻胃管进行相应的流质饮食，才能够保持充足的营养。饮食主要原则是低盐低脂高蛋白饮食，比如小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤、海带汤等，都是一些非常好的食物，如果当地有营养科配备营养餐最好，如果没有可以自己进行相应的制作，可以用榨汁机或者是打磨机，将一些蔬菜水果、肉类打磨成糊状，通过胃管直接打入到胃内，但一定要低盐低脂高蛋白饮食。