胆结石目前多选用微创的腹腔镜手术，创伤小、恢复快、痛苦小。在手术后当天需要禁食水，通过静脉给予相应的营养，手术后第1一天可以恢复流质饮食，比如米汤或者是牛奶、蛋白粉等，逐步的过渡到半流食，比如面条、米粥、菜粥等，再逐步的过渡到普通饮食。胆结石手术之后一定要注意，饭菜不能太过油腻，要避免辛辣、刺激的食物，适当的多吃蔬菜、水果。要早期的进行下床活动，避免腹腔粘连的发生。