乙肝携带者饮食并没有特殊禁忌，建议多吃维生素C和维生素E含量较高的食物。乙肝携带者也不建议喝酒，并且要少吃感冒退热药以及安眠药，因为这些药物可能对肝功能有影响。
乙肝携带者最关键的要注意每半年定期进行肝病的体检，体检的目的主要是随访是否有肝炎的发作。如果没有肝炎发作，就属于健康携带者，不需要任何药物治疗。
但如果出现了肝炎发作、肝功能的异常，就需要进行积极的抗病毒治疗。目前一线的抗病毒药物包括恩替卡韦及替诺福韦，能够有效的抑制乙肝病毒的复制，延缓肝纤维化、肝硬化的发展，并且降低肝癌的发生概率。