胃出血的时候不能喝酸奶，如果胃出血已经停止就可以喝酸奶。胃出血是患者胃部有破溃导致的出血，可能是由于胃黏膜损伤、胃溃疡破溃、胃癌表面破溃导致的出血。如果出血正在进行，患者要禁食、禁水，也就是不能吃东西，要输液、止血，必要的时候通过输血或者手术来进行治疗。吃东西以后可能会加重胃出血，只有保证胃内部空虚状态，胃出血才有可能停止。如果患者胃出血已经停止，或者在治疗以后胃出血已经治愈，就可以喝酸奶。因为酸奶属于液体，容易消化、吸收，不会对胃黏膜造成任何损伤。