中暑拉肚子要多吃新鲜的蔬菜、水果，而且应该选择容易消化的食物，这才最关键。不要吃辛辣、刺激的食物，应该少吃多餐，这样对于缓解症状有帮助。中暑之后可以导致患者胃酸过多，有时候也会出现恶心、呕吐的现象。
在这期间还应该积极的监测患者血压、心率和脉搏的变化，因为中暑之后可以导致心率增快、血压升高的现象，经过积极的输液治疗，患者症状都可以得到及时的好转。在这期间最主要的就是应该注意健康饮食，多吃一些蔬菜补充维生素，这类食物都有助于病情。