口腔溃疡吃维生素C可能会有一定的效果，但并不一定有决定性的作用和效果。因为口腔溃疡导致的原因是很多的，如果是因为维生素缺乏或者是因为维生素C缺乏所导致的口腔溃疡，吃维生素C肯定是有作用的。但是如果是其他原因导致的口腔溃疡，吃维生素C不一定会起到绝对性的作用，可能会有一点辅助作用。
如果是因为精神因素引起的口腔溃疡，那就需要多休息、保持充足的睡眠、加强营养，并且要保持心情舒畅等等，才有可能使口腔溃疡的愈合。如果是因为遗传因素或者自身免疫系统疾病等全身疾病所导致的口腔溃疡，就需要针对这类疾病进行有效的药物治疗，光用维生素C可能不能起到任何作用。
当然，维生素C对身体一般没有什么坏处，因此如果是口腔溃疡，服用一点维生素C是比较好的。如果有作用更好，没有作用也没有什么特别大的坏处，但是可能会有胃肠道和肾脏的负担。因此维生素C还是要定量、慎用，不要滥用即可。