餐前血糖这个概念可以分为两种：
第一种是空腹血糖，空腹血糖是指患者在8小时内没有吃饭，没有喝水，早上起来测的血糖叫空腹血糖。空腹血糖参考值是3.9-6.1mmol/L，包括3.9mmol/L，但不包括6.1mmol/L，这是餐前血糖的一种。
第二种是午餐前、晚饭前，也是餐前血糖，这种血糖参考值应该跟空腹血糖接近，它没有一个固定的参考值，会随着上一餐进餐的情况发生变化，通常认为应该是在4-6mmol/L之间，但是午餐前和晚餐前血糖没有太多的临床诊断价值，通常以空腹血糖作为临床诊断的价值。
如果空腹血糖≥6.1mmol/L，而且小于7.0mmol/L，考虑是糖尿病前期。如果空腹血糖≥7.0mmol/L，高度怀疑患有糖尿病，可以到医院进行专业的检查，一般要做糖耐量实验确诊是否患有糖尿病。