扁桃体发炎的时候可以喝柠檬水。柠檬水富含维生素C，可以抗病毒并且增强机体抵抗力。在扁桃体发炎时可以通过大量饮水，清热去火。对于急性扁桃体发炎出现发高烧、嗓子化脓时的治疗方法如下：
1、药物治疗：需要早期应用抗生素静脉点滴，同时可以用淡盐水漱口，把咽腔的分泌物清理出来，每天需要做雾化吸入治疗，这样可以快速的控制局部红肿、发炎的症状；
2、饮食治疗：需要多喝水，也可以喝一些果汁、蔬菜汁等增强机体的抵抗力，不要吃硬的食物，多吃清淡、比较软的食物，不建议吃烧烤或比较辣的食物。
所以通过药物治疗以及饮食上联合治疗，可以快速的控制症状。