胃溃疡早期症状有上腹疼痛、消化不良、反酸嗳气等症状。
胃溃疡是由于胃黏膜保护屏障受损导致，常见于经常吃辛辣、刺激性食物，以及抽烟、酗酒的患者身体上。在早期时患者的胃黏膜会出现充血、水肿，胃黏膜在接触食物或者胃酸时，就会因为受到刺激而出现疼痛，主要是以上腹部疼痛为主。
由于胃黏膜保护屏障受损，胃蠕动功能也会受到影响，因此不能够及时将食物消化，而存在消化不良症状。不少人出现胃溃疡是由于胃酸分泌过多导致，过多胃酸会对胃壁造成刺激，因此胃溃疡的患者会伴有反酸、嗳气等表现。
不少胃溃疡的患者在患病期间，还会同时伴随食欲不振、厌食等症状。