健身时不一定所有的人群都要吃蛋白粉，要根据健身的需求来选择。如果健身是为了达到增长肌肉、健美的目的的话，可以在健身以后补充一些蛋白质，特别是牛肉这些含有丰富的蛋白质，补充蛋白质可以促进肌肉的生长，达到增肌的目的。如果有条件的话是可以吃蛋白粉的，蛋白粉比较方便而且容易获得，缺点就是价格比较贵。如果健身是为了减肥的话，那么就没有必要吃蛋白粉，为了减肥的健身，健身以后吃点蔬菜水果和少量的主食就可以了。如果健身是为了锻炼身体、提高身体素质、提高心肺功能的话，那么也没必要吃蛋白粉，只有为了达到增肌目的的人群，需要吃蛋白粉。