类风湿关节炎患者可以食用糯米类食物，类风湿关节炎是一种多发生于中老年女性的自身免疫性疾病，可以造成关节肿胀、疼痛，并导致强直、畸形，影响一般活动。
目前研究发现，类风湿关节炎发病主要与遗传因素、环境因素、内分泌因素等多因素有关。
饮食因素一般不会直接造成类风湿关节炎发病，也不会加重病情，因此对于类风湿关节炎患者而言，可以根据个人饮食习惯保持正常饮食即可，也可以食用糯米类食物。
但是要注意的是，糯米类食物不容易消化，过量进食可以加重胃肠道负担，伴有胃肠功能较弱的类风湿关节炎患者，食用糯米类食物一定要适量，避免加重腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。