尿道结石的患者不能吃柿子，柿子中含有较丰富的草酸和鞣酸，进食以后会增加体内草酸的含量，容易与尿液中的钙质形成草酸钙的结石，草酸钙的结石比较坚硬，难以治疗。同时不能空腹食用大量生涩的柿子，生涩的柿子中鞣酸的含量较高，容易与胃肠道内的胃酸、电解质等结合，而形成结石。这时可以造成肠梗阻，造成患者腹痛、腹胀，并且造成患者肛门停止排气排便，严重的患者甚至需要通过手术的方式解除梗阻。当柿子成熟以后，其内的草酸和鞣酸含量会减低，尤其是鞣酸的含量会减低，这时可以少量食用。但对于已经存在胃肠道疾病的患者或者已经存在尿道结石的患者，则不建议食用。没有胃肠道疾病和结石的患者，可以适量食用成熟的柿子，但也不要食用生涩的柿子，以免发生泌尿道结石或者胃肠道的结石。