胃部脂肪瘤的治疗方法主要包括以下几种：
第一、对于较小的胃部脂肪瘤，可以在纤维胃镜下行电凝圈套法切除，损伤比较小，病人恢复快。
第二、多数胃脂肪瘤可以采用腹腔镜手术，或传统切开手术进行局部切除。
第三、如果怀疑胃脂肪瘤局部有恶变倾向，应在手术过程中行快速冰冻切片检查，如证实恶变，则应按照胃癌手术方法进行手术切除大部分胃组织。
胃脂肪瘤是胃间叶来源的良性肿瘤，进展速度较慢，极少发生恶变，经过手术切除后多数患者预后良好，早期无症状，可以进行观察。如果产生症状或肿瘤增大，则需要积极考虑手术切除治疗。