孕妇血糖高可以喝椰青水，主要要注意两个问题：
第一，每次喝的椰青水的量不要超过玻璃杯的一杯；
第二，间隔时间大概两个小时左右。椰青水主要含有的葡萄糖、果糖这些糖分，一杯椰青水差不多就是约10克葡萄糖，这是可以喝的。
对于喝的那个椰子汁，要注意观察产品配方表和营养成分表，配方表里面可能会有一些食品添加剂，在制作产品的时候可能会加些葡萄糖等等，要观察一下总碳水化合物的总量，一次饮用不超过10克，应该没有大的问题。