急性胃肠炎主要要做以下检查，大便常规加潜血、大便培养加药敏、血常规、肝功能、肾功能、电解质、血气分析等等。急性胃肠炎是各种病因导致细菌在胃肠道内生长、繁殖所引起的一种感染性疾病，临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可伴有发热、乏力、纳差等全身症状。完善大便培养加药敏试验，主要是为确定致病菌，为以后的治疗选用敏感的抗生素而服务，血常规主要是看感染的严重程度，肝功能、肾功能、电解质等等，主要是检查有没有肝肾功能的损伤，有没有电解质的紊乱，血气分析是检查有没有酸碱平衡的失调。