饿的手发抖，可能是低血糖反应，应及时监测血糖。如果血糖低于3.9mmol/L，临床上一般称为低血糖。
严重低血糖时可能会引起低血糖脑病，患者可以出现记忆力下降、注意力不集中和思维紊乱，甚至可能会危及患者的生命，应及时给纠正可以口服葡萄糖、糖盐水，也可以口服巧克力和饼干。有条件时也可以静脉输注高渗葡萄糖以快速纠正低血糖反应。
另外低血糖时也可能会引起患者心悸、胸闷、气短和出汗等不适。如果患者有低血糖，一般情况下多见于糖尿病的患者，也可见于体质虚弱的患者。糖尿病时，一般情况下降糖药一定要规律应用，用药期间要规律饮食。如果体质虚弱时一定要一日三餐规律饮食，防止低血糖反应。