轻度脱水一般精神状态稍差或不安，眼窝及前囟门略凹陷，并且眼泪略少、口不干燥，无口渴症状，皮肤弹性稍差，捏起后回缩快，尿量正常或略少，心律、四肢末梢正常，体重丢失5%以下。中度脱水表现为精神萎靡、烦躁且眼窝明显凹陷、眼泪少、口干舌燥、口渴、想喝水、皮肤弹性差（捏起后回缩慢）、尿量少、心率增快、四肢末梢冷，体重丢失为5%-10%。重度脱水表现为精神状态嗜睡、昏迷甚至惊厥，并且眼窝深度凹陷、无眼泪、无尿、口干舌燥、不能饮水、皮肤弹性很差（捏起后不能回缩或回缩很慢）、心率快而弱、四肢末梢凉。