湿疹是一类慢性的、炎症性的、瘙痒性的皮肤疾病，主要临床的表现的是多形性的皮疹，通常呈现对称分布的状态，患者可能会有比较明显的瘙痒症状，很多患者还会合并有过敏性鼻炎、过敏性哮喘等等过敏性的疾病。
从治疗上来说，尽量寻找和消除病因，控制症状，尽量减少皮疹的复发，提高患者的生活质量。在日常生活中，建议患者养成比较健康的饮食习惯，尽量三餐要定时，要规律的进行，尽量应该选择相对偏清淡、易于消化、没有太多刺激的食物。有些食物具有非常典型的抗原性，比如牛肉、羊肉或者鱼、虾，有可能会加重皮炎或湿疹类疾病的病情，还有一些比较刺激的食物，比如特别酸或特别辛辣的食物，也有可能会加重患者瘙痒的症状，所以这些都应该在日常的食谱以外。
如果是婴幼儿有湿疹的情况，尽量鼓励母亲给予母乳的喂养，尽量减少配方奶的食用。吃的东西上尽量要保证均衡的饮食，应该多吃水果、蔬菜类的食物。