胃轻瘫的症状主要有早饱，上腹部位出现饱和胀气的感觉，还会伴有恶心，出现呕吐及体重减轻等，也有部分患者可能出现便秘、拉肚子的症状。
胃轻瘫少数是由药物不良反应或者由新陈代谢等因素引起慢性胃轻瘫，慢性胃轻瘫症状可以持续或者反复发作长达数月或者数年，部分患者没有此类症状，患者的呕吐基本上表现为迟发性呕吐，但此类呕吐症状基本不影响患者的食欲。
继发性胃轻瘫患者同时会有其它几种症状，胃轻瘫患者可能除了常见症状，部分患者会有以下症状：长期食欲不振，导致食欲减退，呕吐患者会出现消瘦、营养不良。