肛瘘手术以后，吃一些营养丰富的食物，对伤口愈合比较好，比如多吃高蛋白质、高纤维素的食物等。另外，还要多吃新鲜的水果，因为内部含有的维生素以及微量元素比较多，有利于伤口的愈合。
肛瘘手术以后，在患者肛门处存在伤口，而且是敞开、不缝合的状态，所以需要对伤口进行换药。另外，还要建议患者养成良好的生活习惯，保持大便通畅，不要使大便过硬、干结，这样会对伤口的愈合造成影响。建议患者多吃纤维素含量高的食物，包括新鲜的蔬菜、水果等，这些能够调理胃肠道，保持大便通畅，还需要增加营养，多吃蛋白质含量偏多的食物，才能使伤口愈合的速度更快一些。